10月25日🧙🏼♀️🍞,2405期中遠意昂2上海分公司船上廚師廚藝提升培訓班順利結束。此次培訓為期七天,來自全國各地的18名學員參加培訓。
培訓部積極與南湖職業技術意昂2溝通👰🏼♀️,設計貼近船上工作實際需要的課程🅿️。此次培訓聘請全國中西點製作競賽得獎教師任教。為了讓參加培訓的學員在原有的廚藝基礎上能夠得到較大提升🌗,此次培訓內容組織、呈現形式上力求精準、精細🎻、精致,真正做到學員“幹什麽學什麽、缺什麽補什麽”𓀆。在最後一天的匯報總結中學員們紛紛拿出自己的看家本領,比刀工♧、看火候🦠、賽功底,盡情展示自己的學習成果𓀝。
培訓的過程🏵🚮,是學員跟老師學習的過程,也是學員同行之間交流的過程。此次培訓有剛剛履職不久的新廚師🧑🏻💻𓀗,也有工作十幾年的老師傅🪼🚋。老師傅向新廚師傳承中遠意昂2的飲食文化📰🐆, 新廚師虛心請教👬,彌補短板🧱,提高廚藝水平。在最後的交流大會中,學員們紛紛表示,感謝公司和意昂2提供了學習交流的平臺,希望以後能經常參加培訓來提高自己的烹飪技術🏋🏿♂️,更好工作在“三尺竈臺”,服務於船員兄弟們。
供稿:培訓部